كيفية تحقيق الامتثال FSMA 204 مع حلول الطباعة والترميز التتبع الغذائي
20 كانون الثاني / يناير 2026 ، FSMA 204 تاريخ الامتثال يمثل معلما هاما في الولايات المتحدة لوائح سلامة الأغذية . ومنذ ذلك التاريخ ، يجب على الشركات في صناعة الأغذية الامتثال لمتطلبات التتبع الجديدة .
لذا ، ما هو fsma 204 بالضبط ، ما هي متطلبات الامتثال ، ما هي الطباعة والترميز حلول مصنعي المواد الغذائية والمصانع يمكن استخدامها لتلبية هذه المتطلبات ؟ دعونا نناقش هذه المواضيع بالتفصيل .
ما هو FSMA 204 ؟
fsma هو اختصار قانون تحديث سلامة الأغذية ، وهو قانون هام صدر عن إدارة الغذاء والدواء في عام 2011 . FSMA 204 تولي اهتماما خاصا لتعقب الأغذية التي تنطبق على المواد الغذائية التي تباع في سوق الولايات المتحدة ، بما في ذلك المنتجات المحلية والمستوردة .
متطلبات الامتثال FSMA 204
FSMA 204 يتطلب من الكيانات في سلسلة الإمدادات الغذائية ، من المصنعين والموزعين ، للحفاظ على سجلات مفصلة عن بعض المواد الغذائية لضمان التتبع في حالة حدوث مشاكل سلامة الأغذية .
هذا يسمح بسرعة وبدقة تتبع مصدر الغذاء في حالة التلوث أو التذكير .
FSMA 204 ينص على أن الأطعمة عالية المخاطر مثل منتجات الألبان ، والمنتجات الزراعية الطازجة ، المأكولات البحرية ، والأطعمة الفورية يجب أن تدرج في نظام التتبع . وهذه المواد الغذائية مدرجة في قائمة التتبع الغذائي FSMA 204 ، وهي قابلة للتلف وكثيراً ما تؤكل بدون تحضير إضافي ، مما يزيد من تعرضها للتلوث . ونتيجة لذلك ، فإنها تخضع لشروط تنظيمية أكثر صرامة لحماية صحة المستهلكين .
المتطلبات الرئيسية FSMA 204
●تتبع الكثير ( TLC ): يجب توزيع الأغذية عالية المخاطر مع TLC فريدة من نوعها لتتبع المنتجات طوال سلسلة التوريد .
●عناصر البيانات الرئيسية ( كيدي )يجب على الشركة الاحتفاظ بسجلات من المعلومات الأساسية عن كل خطوة من سلسلة التوريد ، بما في ذلك مصدر المنتج ، والتحول ، والنقل ، وتلقي .
●مفتاح تتبع الحدث ( CTE )يجب تتبع وتسجيل الحصاد والتجهيز والنقل لضمان الشفافية .
تاريخ الامتثال FSMA 204 هو 20 يناير 2026 . قبل هذا التاريخ ، جميع الكيانات المشاركة في إنتاج الأغذية وتجهيزها وتعبئتها وتوزيعها على قائمة التتبع الغذائي ( FTL ) يجب إنشاء نظم للحفاظ على سجلات مفصلة التتبع . الفشل في تلبية هذه المعايير يمكن أن يؤدي إلى إجراءات تنظيمية ، استدعاء المنتج ، مما تسبب في أضرار كبيرة على سمعة الشركة .
تنفيذ fsma 204 الامتثال باستخدام الطباعة والترميز الحلول
fsma 204 يفرض متطلبات صارمة على التتبع في صناعة الأغذية ، ووضع العلامات والطباعة والترميز الحلول تلعب دورا رئيسيا في تلبية هذه المعايير .
من خلال تطبيق معرف فريد ( على سبيل المثال ، دفعة ، GS1 الباركود أو مصفوفة البيانات رمز ) على المنتجات والتعبئة والتغليف ، يمكن للشركات تحسين دقة البيانات ، وتحسين الكفاءة ، وضمان الامتثال للوائح . وهذا يساعد على تحديد وعزل أي مشكلة المنتجات بسرعة أثناء قضايا السلامة الغذائية ، وبالتالي تقليل المخاطر .
مع اقتراب موعد الامتثال ، وشركات الأغذية يجب أن تسرع في اعتماد هذه النظم .
hprt يوفر موثوق بها وفعالة ومرنة ترميز الأغذية ووضع العلامات حلول الطباعة مصنعي المواد الغذائية ، وتجهيز الأغذية ، وشركات الخدمات اللوجستية لمساعدتك على الحفاظ على الامتثال مع ضمان سلامة الأغذية .
لدينا مجموعة من المنتجات من الطابعات التسمية ، نقل الحرارة overprinter التلقائي تسمية المغطي التعبئة والتغليف المرنة الترميز والطباعة التسمية . هذه الحلول هي متكاملة بسلاسة في خطوط الإنتاج والتعبئة والتغليف لمساعدة الشركات على تحسين التتبع ، والامتثال التنظيمي ، والخدمات اللوجستية تتبع .
●جودة الطباعة: تأكد من أن المنتج التسمية و رمز على فيلم التعبئة والتغليف المرنة واضحة وسهلة القراءة ، بما في ذلك جميع 1D و 2D الباركود المشتركة ، مثل GS1 ومصفوفة البيانات .
●متانةالطباعة يمكن أن تصمد أمام الظروف القاسية ، مثل ارتداء ، وارتفاع في درجة الحرارة ، والرطوبة والمواد الكيميائية .
●طباعة البيانات المتغيرةيسمح في الوقت الحقيقي طباعة تاريخ انتهاء الصلاحية ، دفعة ، الباركود وغيرها من البيانات الديناميكية .
●المرونةيمكن أن تستوعب جميع أنواع التسمية الأحجام وأنواع التعبئة والتغليف للأغذية ، مثل أكياس ، أكياس صغيرة وأكياس صغيرة .
hprt الطباعة والترميز الحلول المستخدمة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الصناعات الغذائية ، بما في ذلك الوجبات الخفيفة ، والمخابز ، جاهزة للأكل ، والمنتجات الزراعية الطازجة .
لمزيد من المعلومات حول كيفية hprt يساعد عملك على تحقيق الامتثال FSMA 204 وتعزيز التتبع الغذائي ، يرجى الاتصال بنا على الفور .
خاتمة
FSMA 204 يحسن إلى حد كبير معايير السلامة الغذائية والتتبع . من خلال فهم متطلبات FSMA 204 والاستثمار في حلول الطباعة والترميز الصحيح ، يمكن للشركات الغذائية تعزيز الامتثال ، وحماية الصحة العامة ، وبناء ثقة المستهلك .