حلول تسمية اللحوم الآمنة والمتوافقة والفعالة

تعتبر سلامة الأغذية أولوية قصوى للمستهلكين في صناعة تغليف اللحوم. لتلبية المعايير التنظيمية الصارمة بشكل متزايد، يجب على منتجي اللحوم الالتزام باللوائح الصارمة وإنشاء أنظمة تتبع منتجات قوية. وهذا أمر ضروري لكسب ثقة المستهلك وتلبية متطلبات السوق. كيف يمكن تحقيق ذلك؟ إن وضع علامات دقيقة وفعالة على اللحوم هو المفتاح لضمان سلامة الأغذية وتتبعها، وتقدم طابعات النقل الحراري الحل المثالي.

لماذا تسمية اللحوم مهمة جداً؟

من الذبح والتجهيز والتعبئة والنقل في سلسلة التبريد إلى التجزئة ، تمر منتجات اللحوم بسلسلة توريد معقدة. وقد وضعت العديد من البلدان لوائح صارمة بشأن وضع علامات على المنتجات وتتبعها لحوم الخنزير ولحوم البقر والدواجن ومنتجات اللحوم الأخرى. وتضمن هذه اللوائح سلامة الأغذية وتتبعها طوال عملية الإنتاج والتوزيع بأكملها.

تعمل علامات اللحوم كناقلات حيوية لمعلومات المنتج، بما في ذلك تاريخ الإنتاج، وتاريخ انتهاء الصلاحية، ورقم الدفعة، ورمز التتبع، وظروف التخزين والنقل، وأكثر من ذلك.

وتضمن هذه المعلومات إدراك المستهلكين لطلاجة المنتج وسلامته، وتتيح الاستدعاء السريع في حالة مشاكل الجودة، مما يقلل من مخاطر سلامة الأغذية. من خلال مسح الباركود أو رموز QR ، يمكن تتبع معلومات مصدر المنتج المفصلة ، مما يتيح تتبع السلسلة الكاملة.

على سبيل المثال، لدى وزارة الزراعة الأمريكية متطلبات صارمة للتسمية لمنتجات اللحوم المعبأة مسبقاً. وتشمل هذه المتطلبات ما يلي:

✅ اسم المنتج

✅ قائمة المكونات (لمنتجات اللحوم المصنعة)

✅ الوزن الصافي

✅ علامة التفتيش (بما في ذلك علامة شهادة وزارة الخارجية الأمريكية ورقم المصنع)

✅ معلومات المصنع (اسم وعنوان المنتج أو الموزع)

✅ تعليمات الرف والتخزين

✅ تتبع رمز QR أو الباركود

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لمنتجات اللحوم المعبأة بالتجزئة ، تتطلب وزارة الولايات المتحدة الأمريكية أيضًا الامتثال لقانون وضع علامات التغذية والتعليم (NLEA) ، الذي يفرض معلومات تغذية مفصلة على الملصقات ، بما في ذلك السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكوليسترول ومحتوى الصوديوم ، لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة.

في النظام العالمي لسلامة الأغذية، لا تعتبر علامات اللحوم وتغليف الأغذية مجرد ناقلات للمعلومات عن المنتجات بل هي أيضا مكون حاسم لسلامة الأغذية. يمكن أن تعزز العلامات الواضحة والدقيقة والموحدة ثقة المستهلك وتحسين كفاءة إدارة سلسلة التوريد للمصنعين ، وضمان الامتثال للوائح.

لماذا تختار طابعات النقل الحراري HPRT؟

في معالجة اللحوم والتعبئة والتغليف ، يجب أن تكون العلامات متينة للغاية لتتحمل التخزين البارد والرطوبة والدهون والتعامل المتكرر. هذا هو المكان الذي تتفوق فيه طباعة النقل الحراري.

طابعات تسميات النقل الحراري HPRT ، المتاحة في نماذج سطح المكتب والصناعية ، تدعم مجموعة واسعة من الشمع والشمع / الراتنج وشرائط الراتنج ، وهي متوافقة مع أحجام ومواد مختلفة من تسميات الأغذية ، بما في ذلك PET و PP و BOPP و PVC.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إقرانها مع علامات مقاومة للماء ومقاومة للزيت ومقاومة للدموع لتلبية الاحتياجات المحددة لمنتجات اللحوم المختلفة.

تقدم علامات اللحوم والأغذية التي تنتجها طابعات سطح المكتب والباركود الصناعية HPRT المزايا التالية:

✅ مقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة: يمكن أن تتحمل علامات الأغذية التبريد والتجميد وحتى بيئات التجميد السريع دون تلاشي أو ضبابية بسبب تغيرات درجات الحرارة.

✅ مقاومة التآكل والماء والزيت: تبقى العلامات واضحة وغير متأثرة بالاحتكاك أو الدم أو الدهون أثناء النقل والتخزين.

✅ باركودات واضحة وسهلة المسح الضوئي ورموز QR: يدعم طباعة البيانات المتغيرة ، وتوليد باركودات عالية الدقة ورموز QR لسهولة تتبع منتجات اللحوم.

✅ الامتثال لمعايير سلامة الأغذية: تدعم طابعات النقل الحراري لدينا شرائط آمنة من الدرجة الغذائية ، مما يضمن أن ملصقات ملصقات اللحوم آمنة وموثوقة دون المساس بجودة الأغذية.

كمصنع محترف للطابعات الحرارية والنقل الحراري في الصين ، نحن ملتزمون بتوفير حلول الطباعة عالية الأداء لمنتجي اللحوم العالميين. نحن نساعد الشركات على تعزيز تتبع المنتجات وتحسين الكفاءة التشغيلية والامتثال لمعايير سلامة الأغذية العالمية.

لا تتردد في الاتصال بنا لمعرفة المزيد عن منتجاتنا للطابعة النقل الحراري!